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スナップえんどうだけ♪-レシピのメイン写真

スナップえんどうだけ♪

４人娘ｍａｍａ
４人娘ｍａｍａ @cook_40129116

簡単ヘルシー♪
だけどポリポリ………。パリパリ…………。
ついつい箸が進みます^^
このレシピの生い立ち
スナップえんどうって味が染みにくいな(馴染みにくい)って…
ヘルシーだけど、１食材満足出来る料理にしたくて♪

簡単ヘルシー♪
だけどポリポリ………。パリパリ…………。
ついつい箸が進みます^^
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スナップえんどうって味が染みにくいな(馴染みにくい)って…
ヘルシーだけど、１食材満足出来る料理にしたくて♪

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４人娘ｍａｍａ
４人娘ｍａｍａ @cook_40129116

簡単ヘルシー♪
だけどポリポリ………。パリパリ…………。
ついつい箸が進みます^^
このレシピの生い立ち
スナップえんどうって味が染みにくいな(馴染みにくい)って…
ヘルシーだけど、１食材満足出来る料理にしたくて♪

簡単ヘルシー♪
だけどポリポリ………。パリパリ…………。
ついつい箸が進みます^^
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スナップえんどうって味が染みにくいな(馴染みにくい)って…
ヘルシーだけど、１食材満足出来る料理にしたくて♪

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材料

  1. スナップえんどう 200グラム(約200グラム)
  2. ●白だし 大さじ２
  3. ●水 大さじ２
  4. ●顆粒昆布だし 小さじ１(３グラム)
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作り方

  1. 1

    スナップえんどうはスジとヘタを取り、塩を入れた熱湯で１分程茹でて、ザルにあげておく♪

    • スナップえんどうだけ♪作り方1写真
  2. 2

    ポリ袋に●を合わせておく♪

    • スナップえんどうだけ♪作り方2写真
  3. 3

    茹でたスナップえんどうを半分に切って２に入れ、空気を抜いて放置(笑)

    １時間～食べ頃です♪

    • スナップえんどうだけ♪作り方3写真

コツ・ポイント

熱湯は鍋底から１センチ程度。グツグツさせた状態で途中裏返し１分10秒茹でました。
冷めたら冷蔵庫に入れて漬物感覚で♪

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４人娘ｍａｍａ
４人娘ｍａｍａ @cook_40129116
2019/04/25 04:25に公開
30年くっついたり離れたりの幼馴染みと10年前に再婚…名前通り４人の娘に恵まれた母です✩.*˚(*´罒`*)ﾆﾋﾋ料理も大好きだけど、漫画やお酒、お裁縫やネイルも大好き*.(๓´͈ ˘ `͈๓).*家族の胃袋掴みつつ…趣味も満喫、子育ても楽しもう！！(๑•̀ •́)و✧2017.6 食育アドバイザー取得。今後とも宜しくお願い致します♡
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