☆下ごしらえ
*にんにく、唐辛子は輪切りする
*お湯に塩昆布を浸す
*ほうれん草は洗い赤い部分を切る
長さはお好みで

☆にんにく炒める

油を注ぎ弱火でじっくりにんにくを炒める

☆唐辛子

ある程度にんにくが炒まったら唐辛子も加える（最初から炒めると唐辛子だけ焦げるため）

☆ほうれん草

ほうれん草も加え強火で炒めます
ひと混ぜして油が回ったらお湯ごと塩昆布を加える

盛り付け完成

味付けは塩昆布だけです