和風もちピザ☆きんぴらごぼう
きんぴらごぼうだけで。簡単もちピザ
このレシピの生い立ち
きんぴらごぼうが余ったので和風もちピザにしてみました。
作り方
- 1
フライパンを中火より弱めの火で、あたため油を回し入れ、もちを並べてフタをする。
- 2
もちを少し平らにして裏返し醤油を塗り、きんぴらごぼう、マヨネーズ、スライスチーズ、刻んだネギを散らしてフタをする。
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- 3
チーズが溶けてもちが焼けたら出来上がり♪
コツ・ポイント
厚めのもちは、裏返す前に様子を見てだいぶ柔らかくなって隣同士くっついたら裏返す。
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