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ふわふわ！スクランブルエッグ
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ふわふわ！スクランブルエッグ-レシピのメイン写真

ふわふわ！スクランブルエッグ

Cryogonal
Cryogonal @cook_40150434

マヨネーズを加えるだけでふわっふわに！いつもの作り方なのに全然違うスクランブルエッグが出来ますよ(^ ^)
このレシピの生い立ち
卵焼きにマヨネーズを入れるとふわふわになると聞いたことがあり、じゃあスクランブルエッグだとどうなるんだと思って入れてみました！

マヨネーズを加えるだけでふわっふわに！いつもの作り方なのに全然違うスクランブルエッグが出来ますよ(^ ^)
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卵焼きにマヨネーズを入れるとふわふわになると聞いたことがあり、じゃあスクランブルエッグだとどうなるんだと思って入れてみました！

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Cryogonal
Cryogonal @cook_40150434

マヨネーズを加えるだけでふわっふわに！いつもの作り方なのに全然違うスクランブルエッグが出来ますよ(^ ^)
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卵焼きにマヨネーズを入れるとふわふわになると聞いたことがあり、じゃあスクランブルエッグだとどうなるんだと思って入れてみました！

マヨネーズを加えるだけでふわっふわに！いつもの作り方なのに全然違うスクランブルエッグが出来ますよ(^ ^)
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材料

2人分
  1. 卵 2個
  2. 塩、塩、こしょう 適量
  3. マヨネーズ 大さじ1/2
  4. バター 10g
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作り方

  1. 1

    卵、塩、こしょう、マヨネーズをよくかき混ぜる。

  2. 2

    バターを溶かしたフライパンに1を入れ、半熟になるまで強めの中火で火を通す。

  3. 3

    半熟になったら火を止め、ひたすらかき混ぜる。いい感じになったらお皿に盛り付けて完成✨

  4. 4

    2016.4.6
    「スクランブルエッグ」の人気検索でトップ10に入りました！
    感謝です✨

    • ふわふわ！スクランブルエッグ作り方4写真

コツ・ポイント

半生くらいのときに火を止めると余熱でいい感じのかたさになりますよ(^ ^)

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Cryogonal
Cryogonal @cook_40150434
2016/02/24 23:01に公開
大切な人達に美味しい料理を食べてもらいたいと日々研究中です。まだまだ未熟ですが、私のレシピを見ていただけると嬉しいです(๑• •๑)♡
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