簡単!トマト入り豚の生姜焼き
お弁当用にさっぱりとした生姜焼きを作りました!
このレシピの生い立ち
いつもと違う生姜焼きを作りたくて(*^_^*)
作り方
- 1
☆材料を混ぜておく。
豚薄切り肉に軽く小麦粉をまぶしておく。
玉ねぎは5mm幅にスライス。
トマトは2cm角に切る。 - 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、豚肉、玉ねぎを炒める。
ある程度火が通ったらトマトを投入! - 3
生姜、砂糖、みりん、醤油を合わせたタレを入れ、絡めて出来上がり!
コツ・ポイント
時間がない時は焼肉のたれに生姜チューブで作っても美味しいですよ!
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