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ホームベーカリーと黒砂糖と黒酢でジャム
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ホームベーカリーと黒砂糖と黒酢でジャム-レシピのメイン写真

ホームベーカリーと黒砂糖と黒酢でジャム

5姉妹総元締め
5姉妹総元締め @cook_40091283

パンケースに材料を入れたらあとはホームベーカリーにお任せでOK、手がかからないです。
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーでジャムを作れることを知ったので試してみました。

レモン汁がなく黒酢で代用しています。

パンケースに材料を入れたらあとはホームベーカリーにお任せでOK、手がかからないです。
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レモン汁がなく黒酢で代用しています。

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ホームベーカリーと黒砂糖と黒酢でジャム

5姉妹総元締め
5姉妹総元締め @cook_40091283

パンケースに材料を入れたらあとはホームベーカリーにお任せでOK、手がかからないです。
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ホームベーカリーでジャムを作れることを知ったので試してみました。

レモン汁がなく黒酢で代用しています。

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ホームベーカリーでジャムを作れることを知ったので試してみました。

レモン汁がなく黒酢で代用しています。

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材料

  • いちご 400g以内
  • 粉黒砂糖、苺の重さの→ 35パーセント
  • 黒酢、苺の重さの→ 9パーセント
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作り方

  1. 1

    いちごを洗って、ヘタを取る。軽く水気を切る。いちごの重さを量って、砂糖と酢の量を計算する。

  2. 2

    パンケースに、粉黒砂糖、いちご、黒酢の順に入れる。

  3. 3

    メニュー番号26で、120分で設定してスタート。

    • ホームベーカリーと黒砂糖と黒酢でジャム作り方3写真
  4. 4

    黒砂糖と黒酢なので、黒っぽい仕上がりになります。

    • ホームベーカリーと黒砂糖と黒酢でジャム作り方4写真

コツ・ポイント

粉黒砂糖と黒酢の量は、洗ってヘタを取った苺の重量に対しての35パーセントと9パーセントです。

早めに食べ切ってください。

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5姉妹総元締め
5姉妹総元締め @cook_40091283
2019/04/23 03:13に公開

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