お弁当にも♪チキンの簡単ケチャップ炒め！
学生主夫 @cook_40117657
大人から子供まで大好きなケチャップ味。晩御飯、お弁当、おつまみと幅広く活躍すること間違いなしです！
このレシピの生い立ち
母親のつくるお弁当によく入っていました。
お弁当にも♪チキンの簡単ケチャップ炒め！
大人から子供まで大好きなケチャップ味。晩御飯、お弁当、おつまみと幅広く活躍すること間違いなしです！
このレシピの生い立ち
母親のつくるお弁当によく入っていました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口サイズにカット、玉ねぎとニンニクはスライスしておきます。
- 2
鶏肉に塩コショウで下味をつけ、片栗粉をまぶします。こうすると味が絡みやすくなります♪
- 3
フライパンにオリーブオイルをひき、鶏肉を焼いていきます。
- 4
表面がこんがりしてきたら、少し油を足して、ニンニクを入れます。香りが出てきたら玉ねぎを投入。
- 5
玉ねぎに火が通ってきたら、ケチャップ、ウスターソースを加えて少し煮詰め、バターを加えて塩胡椒で味を整えたら完成です♪
コツ・ポイント
今回モモ肉を使ったのですが、ムネ肉を薄く切って使っても、柔らかくなり、とっても美味しくなります！片栗粉は小麦粉や大豆粉でも代用可能です♪
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