☆ガパオライス☆
ナンプラーいらず!
ご家庭にある材料で簡単に出来ます(^^)♪
このレシピの生い立ち
私も旦那もガパオライスが好きなので♥
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☆を混ぜ合わせる
ピーマン、なす、玉ねぎ、人参、を5㎜角に切る。ミニトマトは1/4カットにする(お好みの切り方でOK)キャベツは千切り
フライパンにココナッツオイルを入れ、豚挽き肉を入れ軽く炒める
挽き肉の色が変わる前に玉ねぎ、人参、なすを入れ炒める
ピーマン、ミニトマトを入れ炒める
火が通ったら☆を入れ、炒めたら出来上がり
次に目玉焼きをつくる(お好みの固さ)
盛り付けたら完成☆
辛いのが苦手な方は豆板醤の量を減らしてください
ココナッツオイルがない方はオリーブオイルやサラダ油でOK!
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