マルちゃん塩焼そばで 簡単そばめし

ちゃんまりりん
ちゃんまりりん @cook_40111644

ごはんと焼そばの一人前づつ半端があったので、冷蔵庫の中と相談して二人前にして作りました。
このレシピの生い立ち
有り合わせで作ったので、テキトーです。

マルちゃん塩焼そばで 簡単そばめし

ごはんと焼そばの一人前づつ半端があったので、冷蔵庫の中と相談して二人前にして作りました。
このレシピの生い立ち
有り合わせで作ったので、テキトーです。

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材料

二人前
  1. マルちゃん塩焼そば(他メーカー&ソース味でも◎) 一人前
  2. ごはん お茶碗1杯
  3. たまご 2個
  4. ソーセージ 3本
  5. ねぎ 3本
  6. カニカマ 3本
  7. 塩コショウ 少々
  8. ごま油(サラダオイルでも◎) カレースプーン2杯
  9. 麺ほぐし用水 カレースプーン2、3杯

作り方

  1. 1

    焼そばは袋から出し縦に3本、横に3本切れ込みを入れてそばを短くする。

  2. 2

    ソーセージは斜めに薄切り。(三日月切りでも食べやすいかも。)
    ねぎ、カニカマは小口切り。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて、ソーセージを炒める。少し焦げ目が付いたら、たまごを割りいれ菜箸でぐちゃぐちゃにする。

  4. 4

    半熟のたまごの中に、焼そばを入れ混ざったら水を入れる。

  5. 5

    麺がほぐれてバラバラになったら、ごはんを入れて炒める。
    お好みで軽く塩コショウ。

  6. 6

    麺に付いてるソースを振り入れ混ぜ炒める。

  7. 7

    最後にねぎ、カニカマを入れて炒めたら出来上がり。

コツ・ポイント

塩ソースが美味しいので大丈夫~(^w^)

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ちゃんまりりん
ちゃんまりりん @cook_40111644
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給食せんせー調理師山育ちな為、茶色いおかず白米&野菜大好き(●^o^●)肉、魚苦手。なんでも大量に作ってしまう(゜▽゜*)
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