簡単！タイ風サラダ
703❤ @cook_40256625
いつも野菜の千切りサラダがマンネリになってきたら、ちょっとかえるだけでタイ風に！
このレシピの生い立ち
ちょっとだけ残ったひき肉をおいしく食べようと思って、サラダにしてみました（＾＾）
簡単！タイ風サラダ
いつも野菜の千切りサラダがマンネリになってきたら、ちょっとかえるだけでタイ風に！
このレシピの生い立ち
ちょっとだけ残ったひき肉をおいしく食べようと思って、サラダにしてみました（＾＾）
作り方
- 1
キャベツ・紫たまねぎ・にんじんは千切に、
きゅうりは縦半分に割り、スプーンで種を取って斜め切りにする。
全てあわせる。 - 2
１のサラダをお皿に山高く盛り付ける。
- 3
小さめのフライパンに、サラダ油を熱し、ひき肉を炒める。
色が変わったら、○の調味料を加えて強火でざっと炒める。 - 4
サラダの上に、お汁ごとかける。
その上に砕いたピーナッツ・ブロッコリーの芽をトッピングする。
プチトマトも彩りに飾る。
コツ・ポイント
★３ではざっと炒めて、あまり汁を煮詰めないでください。
★サラダは何の野菜でもあいます！
ただ千切りにしたほうが絡みやすいです。
★パクチーや干しエビ・春雨・きくらげを加えたり、油をピーナッツオイルにしてもおいしいです。
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