圧力鍋 具沢山♡カレー(ルゥ使用)

♪ちぃた☆ @cook_40146991
具だくさんで満足しますよ!
このレシピの生い立ち
我が家のカレーをアレンジしたものです!
ウインナーじゃ無くても豚肉でも鶏肉でも美味しいです
圧力鍋 具沢山♡カレー(ルゥ使用)
具だくさんで満足しますよ!
このレシピの生い立ち
我が家のカレーをアレンジしたものです!
ウインナーじゃ無くても豚肉でも鶏肉でも美味しいです
作り方
- 1
じゃがいも、にんじん、たまねぎは大きめの一口大にきる。
- 2
ウインナーも一口大に切る。
- 3
材料がひたる位水を入れて煮込む。
※我が家は圧力鍋を使っています。
ローリエもここで投入! - 4
火に掛けて加圧弁が上がったら
そこから5分!弱火にします - 5
加圧弁が下がったら蓋を開けましょう!
こんな感じです(笑) - 6
ウインナーと洋風スープの素、ミックスベジタブルを入れて5~6分煮込みます。
ミックスベジタブルたっぷりいれました笑 - 7
カレールゥを割入れてよく溶かします。
よくかき混ぜながら煮込みます
(トロミがでるまで) - 8
リンゴジュースを隠し味に使います!
味を見ながら少しずつ入れましょう。
我が家はいつもこれです(笑)
コツ・ポイント
圧力鍋を使うので材料は大きめがいいです。
溶けてしまうので(笑)
ミックスベジタブルいれるとコクが増す様な気がします
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