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めんつゆで親子丼
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めんつゆで親子丼-レシピのメイン写真

めんつゆで親子丼

noyure
noyure @cook_40220020

ときどき無性に食べたくなる甘しょっぱい味♫めんつゆで簡単にぱぱっとメニュー(^.^)
このレシピの生い立ち
一人分ずつ作るのは大変なので。

ときどき無性に食べたくなる甘しょっぱい味♫めんつゆで簡単にぱぱっとメニュー(^.^)
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noyure
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ときどき無性に食べたくなる甘しょっぱい味♫めんつゆで簡単にぱぱっとメニュー(^.^)
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材料

2・3人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • 玉ねぎ(スライス) 小1個
  • ◎めんつゆ(にんべん) 70cc
  • ◎水 100cc
  • ◎砂糖 大さじ2
  • 卵 4個
  • みつば 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに。皮は好みで取り除く。鍋は広口で浅いものがベスト。小さめフライパンでも!

    • めんつゆで親子丼作り方1写真
  2. 2

    ◎をなべに。煮立って来たら玉ねぎ・鶏肉を均等に入れる。3分で肉を裏がえす。ぐるぐる混ぜない。

    • めんつゆで親子丼作り方2写真
  3. 3

    3分程煮たら卵を2/3外側から流しいれる。まわりから固まってきたら残りを回しいれみつばを散らす。

    • めんつゆで親子丼作り方3写真
  4. 4

    蓋をして卵が好みの固さになるように調整。

コツ・ポイント

鶏肉が皆に均等になるように肉を入れたら、混ぜません。

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noyure
noyure @cook_40220020
2016/03/05 06:12に公開

このレシピのキーワード

親子丼 みつば 鶏もも肉 卵 玉ねぎ

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