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■アボカドと温泉卵の生春巻き■
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■アボカドと温泉卵の生春巻き■-レシピのメイン写真

■アボカドと温泉卵の生春巻き■

crazy娘
crazy娘 @cook_40100641

材料さえ用意すれば巻くだけ簡単前菜♡
切ったら中からトロ〜リ…たまらん!
記念日やクリスマスにもいかがですか(^ ^)
このレシピの生い立ち
お店で食べて感動したので、自宅でも作りたいと思いレシピ可しました。
彼氏大絶賛!ドヤっ!

材料さえ用意すれば巻くだけ簡単前菜♡
切ったら中からトロ〜リ…たまらん!
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crazy娘
crazy娘 @cook_40100641

材料さえ用意すれば巻くだけ簡単前菜♡
切ったら中からトロ〜リ…たまらん!
記念日やクリスマスにもいかがですか(^ ^)
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お店で食べて感動したので、自宅でも作りたいと思いレシピ可しました。
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材料

4個
  • アボカド 1玉
  • 温泉卵 4個
  • 生ハム 4枚
  • ライスペーパー(生春巻きの皮) 4枚
  • ソース
  • 玉ねぎ 1/4玉
  • 醤油 大さじ3
  • わさび 2cm
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 酢 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    材料はこちらっ!
    温泉卵はお好きな方法で作っておきましょう(っ´ω`c)

    • ■アボカドと温泉卵の生春巻き■作り方1写真
  2. 2

    アボカドはサイの目に切ります。
    あまり大きすぎると、巻きにくいかも。

    • ■アボカドと温泉卵の生春巻き■作り方2写真
  3. 3

    生春巻きの皮を40度くらいのお湯にサッとくぐらせて戻し、まず生ハムを1枚のせます。

    • ■アボカドと温泉卵の生春巻き■作り方3写真
  4. 4

    生ハムの上にアボカドをぐるっと並べます。
    真ん中に温泉卵を落とすので、土手を作る感じで。

    • ■アボカドと温泉卵の生春巻き■作り方4写真
  5. 5

    真ん中のくぼみに、温泉卵をパカッと落とします。
    割れないよう、優しくね(っ´ω`c)

    • ■アボカドと温泉卵の生春巻き■作り方5写真
  6. 6

    割ときつめに巻いて…

    • ■アボカドと温泉卵の生春巻き■作り方6写真
  7. 7

    出来上がりっ♪
    ぷるるんっ

    • ■アボカドと温泉卵の生春巻き■作り方7写真
  8. 8

    ソースは、玉ねぎはすりおろし、材料を全部混ぜて完成♪

    • ■アボカドと温泉卵の生春巻き■作り方8写真
  9. 9

    切ったら中からトロ〜リ温泉卵が!!病みつきです!♡

    • ■アボカドと温泉卵の生春巻き■作り方9写真

コツ・ポイント

温泉卵でなくとも、半熟ゆで卵でもおっけー(っ´ω`c)

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crazy娘
crazy娘 @cook_40100641
2016/03/06 12:41に公開
お酒大好き♡ビール、ワイン、日本酒、焼酎etc.男性顔負けの26歳♀です。唯一の趣味と言えるお料理大好き♡もちろん美味しいものを食べるのも大好き♡頑張るのは苦手なので自由に気ままに、お気楽キッチンです。どうせ食べるなら、美味しいものがいいですよね。そして、ほっこり幸せを感じられたら。。そんな精神で、日々研究中(`・ω・´)
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このレシピのキーワード

生春巻き アボカド ライスペーパー 卵 玉ねぎ 生ハム わさび

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