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フライパン1つ☆簡単♡さつま芋のおやつ
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フライパン1つ☆簡単♡さつま芋のおやつ-レシピのメイン写真

フライパン1つ☆簡単♡さつま芋のおやつ

ナォナンデスケド
ナォナンデスケド @cook_40094726

切って、炒めて、からめるだけ!子供のおやつにちょうどいい♪ もちろん大人も美味しいよ(^^)
このレシピの生い立ち
息子の大好きなふかしさつま芋用に、べにはるかを購入したのに、何故か違う品種で、全然しっとりしていないし甘くなかったので、違うおやつを作ってみた。

切って、炒めて、からめるだけ!子供のおやつにちょうどいい♪ もちろん大人も美味しいよ(^^)
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フライパン1つ☆簡単♡さつま芋のおやつ

ナォナンデスケド
ナォナンデスケド @cook_40094726

切って、炒めて、からめるだけ!子供のおやつにちょうどいい♪ もちろん大人も美味しいよ(^^)
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息子の大好きなふかしさつま芋用に、べにはるかを購入したのに、何故か違う品種で、全然しっとりしていないし甘くなかったので、違うおやつを作ってみた。

切って、炒めて、からめるだけ!子供のおやつにちょうどいい♪ もちろん大人も美味しいよ(^^)
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材料

  1. さつま芋 小2本
  2. バター または マーガリン 10〜15g
  3. 砂糖 大さじ2〜3
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作り方

  1. 1

    さつま芋は、皮付きのまま拍子木切り(太いせん切り)にして、水に浸してアク抜きしたら、水気をよく切っておく。

  2. 2

    フライパンにバターまたはマーガリンを熱し、さつま芋に火が通るよう弱火でじっくり焼く。

  3. 3

    火が通ったら、砂糖を振り入れて全体にからめ、砂糖が溶けて軽く焦げ目が付く程度に炒めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

さつま芋の甘みは品種によるので、砂糖は一気に振り入れず、つまみ食いしながらお好みの甘さに調整して下さい。少し焦げ目が付いた方が、中ほっこり外カリッとして美味しいです(^^)

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ナォナンデスケド
ナォナンデスケド @cook_40094726
2016/02/25 09:49に公開
沢山のつくれぽ嬉しいです♡ありがとうございます!2013.8母ちゃんになる。2015.9第二子出産!2015.12主人転勤にて札幌から仙台へ。生まれ育った北海道を初めて離れての育児…。2018.7第三子出産!待望の女子♡現在フルタイムワーママ。しかも主人単身赴任でワンオペ中。汗保育園と児童館お迎えで19時半帰宅。時間に追われる日々なので、とにかく簡単に時短で作りたい!
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