フライパンにオリーブオイル、タマネギを入れて火にかけ、タマネギを炒める。

パスタを塩入りのお湯で茹でて、表示時間よりの１分早めに茹であげる。

タマネギにオイルがなじんだら、塩・コショウをした合挽肉を加えて焼く。

合挽肉の片面に焼き色がついたら、裏返りて両面に焼き色がついたらパスタの茹で汁を加えてひと煮立ちさせグリーンピースを加える

パスタが茹で上がったら水気を切り④に加えて混ぜ合わせる。

お好みのアルデンテに出来上がったら、火を止めてパルミジャーノレッジャーノ・チーズを加えてさっと混ぜ合わせる。