簡単*海老と大葉とチーズのミニ春巻き

*anglique*
*anglique* @cook_40095057

お弁当のおかずにぴったりなミニ春巻き♡海老と大葉とチーズの最強タッグに子供たちは大喜びです。朝にちゃちゃっと作れます
このレシピの生い立ち
時間の無い朝にもちゃっと作れて子供たちも大好きなミニ春巻きです。お弁当に重宝しますよ

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材料

1人二個。
  1. ミニサイズ春巻きの皮 10枚
  2. ボイル海老(コストコ) 10尾
  3. スライスチーズ 2枚と半分
  4. 大葉 10枚

作り方

  1. 1

    ミニ春巻きの皮に、大葉、スライスチーズ(1/4)ボイル海老を乗せて巻きます。巻き終わりを下にしておくと剥がれません。

  2. 2

    ミニサイズの春巻きの出来上がり。お弁当にぴったりサイズです。小麦粉のりも使わず、巻き終わりをちょっと濡らして下に。

  3. 3

    少し多めに油を入れて、しっかり焼き目を付けていきます。この時、巻き終わりを下にして焼き始めてくださいね。剥がれませんよ♡

コツ・ポイント

小麦粉のりを使わなくても、少し水で濡らして、巻き終わりを下にしておくだけで剥がれません。少し多めの油で焼くだけ簡単^ - ^

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レシピ作者

*anglique*
*anglique* @cook_40095057
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雑貨とガーデニングとお料理が大好きで、1日の大半をお庭とキッチンで過ごしています。新しく出る調味料、キッチングッズに目がない私。カリフォルニアではお料理教室も開催していました。 京都生まれの大阪育ちの私なので、京都のお料理が多いです。 開運*招福kyotoレシピを随時アップしていきますねお楽しみに!つくれぽ、いつもありがとう♡
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