作り方
- 1
下処理した後沸騰したお湯で二分茹で、茹で上がったらザルに入れる。
- 2
お好みでマヨネーズと醤油を合わせておく。
マヨネーズ多めの方が美味しいです。 - 3
オクラのヘタを取り、切る。
- 4
切ったオクラをボウルに入れて混ぜ合わせる。
この日は鰹節がなかったので
すり胡麻を入れました(^o^)/ - 5
鰹節をふりかけ完成★
写真は鰹節無し(笑)
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