いつも作る酢玉ねぎに茗荷を入れました。このレシピの生い立ち酢玉ねぎに茗荷を入れたら、どうなるか？と思って。
玉ねぎは、薄切りにする。茗荷は、縦半分に切り薄切りにする。
袋に①＆べんりで酢を入れ、数回もむ。空気を抜き結んで、冷蔵庫で保存する。
写真のものは、4時間経過したものです。３～4時間経過すれば食べられます。冷蔵庫で保存する時間は、お好みでどうぞ。1日経過すると、さらにまろやかになります。
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