じゃがいもをレンジでチンし、マヨネーズ・ラー油をかけて、おつまみに、あと一品欲しい時にどうぞ。このレシピの生い立ちじゃがいもを簡単に食べたくて。
じゃがいもは綺麗に洗い、切れ目を入れる。濡れたキッチンペーパーで包む、さらにラップで包む。
①を皿の上に置き、レンジ600W6分チンする。裏返し600W2分チンする。爪楊枝で刺して火が通っているか確認すること。
②のキッチンペーパー・ラップをマヨネーズ外し、切れ込みを入れ、マヨネーズ・ラー油をかける。
①必ず、じゃがいもに切れ目を入れてください。爆発防止の為。熱いので火傷に注意して作業してください。ラー油のかけ過ぎに注意。今回のじゃがいもは、大きめ＝２２０グラムなので、じゃがいものグラム数によりチンする時間は調整してください。
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