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パパのカツオカルパッチョ
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パパのカツオカルパッチョ-レシピのメイン写真

パパのカツオカルパッチョ

パパの晩飯
パパの晩飯 @cook_40051246

カツオカルパッチョ、めちゃくちゃ旨い!ビールが進む???????
このレシピの生い立ち
きょうのパパの晩飯、3月28日(金)

カツオカルパッチョ、めちゃくちゃ旨い!ビールが進む???????
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材料

1一人分
  1. とろカツオ(薄切り) 1/2冊(80g)
  2. 大根(せん切り) 5cmの1/2
  3. キャベツ(せん切り) 50g
  4. きゅうり(スライス) 1/4本
  5. 新玉ねぎ(スライス) 1/2個
  6. アリーレッド 20g
  7. 大葉(粗みじん切り) 3枚
  8. ミニトマト 1ケ
  9. 調味料
  10. カルパッチョドレシング(ミツカン) 適宜(多目)
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作り方

  1. 1

    大根、キャベツ、きゅうり、新玉ねぎを切って、冷水に浸け、水気をよくきって、お皿に盛る。

    • パパのカツオカルパッチョ作り方1写真
  2. 2

    カツオを薄切りに切って、並べる。

    • パパのカツオカルパッチョ作り方2写真
  3. 3

    アリーレッドと大葉を散らす。
    ミニトマトを添える。

    • パパのカツオカルパッチョ作り方3写真
  4. 4

    カルパッチョドレシングをかける。
    ビールが進む???????

    • パパのカツオカルパッチョ作り方4写真

コツ・ポイント

ドレシングを多めにかける。

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パパの晩飯
パパの晩飯 @cook_40051246
2014/03/28 20:01に公開
ゴーヤチャンプルーでビール最高♡♡♡
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