少し余った餃子の皮で！簡単ウインナー巻き

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ゆきよろし
ゆきよろし @cook_40180929

少しだけ余った餃子の皮で超簡単おつまみ。お弁当にも！素麺、うどんのおかずにも合います。大葉なしで色々アレンジしてみても。
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余っていたので作ったら好評でした。揚げてないので超あっさりです。

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材料

一人前（餃子皮4枚分）
  1. 餃子の皮 4枚
  2. ウインナー 2本
  3. チーズ（とろけるタイプがオススメ） 1枚
  4. 大葉 1枚
  5. サラダ油（焼く時用） 大さじ1弱

作り方

  1. 1

    ウインナーは縦2つにカット。
    （2本なので縦切り4つになります）
    チーズは4等分
    大葉は4等分
    にカット。

  2. 2

    作り方①でカットした
    縦切りウインナー、チーズ、大葉を
    写真のようにセットし
    餃子の皮で巻きます。

  3. 3

    ぴっちり包まなくて大丈夫。気になるなら巻き終わりを水でくっつける

  4. 4

    巻き終わりを下にし、サラダ油をひいたフライパンで焼きます。
    （少量なら卵焼き用フライパンでok）

  5. 5

    両面焼いたら完成です。
    とろけるチーズだと溶けて周りがカリカリになりやすいのでオススメです。

コツ・ポイント

マヨ、カレー、コーン缶、カニカマなどインしても。色々アレンジしてみてください。ウインナー1本を4等分でもいいかもしれません。

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ゆきよろし
ゆきよろし @cook_40180929
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