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牛肉のすき煮
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牛肉のすき煮-レシピのメイン写真

牛肉のすき煮

クッキング秀さん
クッキング秀さん @cook_40132466

牛肉とたっぷり野菜をすき焼き風の味付けで煮ました。皿盛でおかずとしても、ご飯の上にのせてどんぶりでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
味が濃いので、ビールのつまみにもご飯のおかずにも最適です。

牛肉とたっぷり野菜をすき焼き風の味付けで煮ました。皿盛でおかずとしても、ご飯の上にのせてどんぶりでも美味しいです。
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クッキング秀さん
クッキング秀さん @cook_40132466

牛肉とたっぷり野菜をすき焼き風の味付けで煮ました。皿盛でおかずとしても、ご飯の上にのせてどんぶりでも美味しいです。
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味が濃いので、ビールのつまみにもご飯のおかずにも最適です。

牛肉とたっぷり野菜をすき焼き風の味付けで煮ました。皿盛でおかずとしても、ご飯の上にのせてどんぶりでも美味しいです。
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材料

2人分
  1. 牛肉(切り落とし) 150g
  2. 白菜の葉 2枚
  3. シメジ 1/4株
  4. 人参 1/6個
  5. 玉葱 1/4個
  6. 長ネギ 1/8本
  7. ☆醤油・酒・味醂・水 各50㏄
  8. ☆白だし 大さじ1
  9. ☆砂糖 大さじ1.5
  10. 七味とうがらし お好みで
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作り方

  1. 1

    牛肉・野菜は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、牛肉を炒める。8割方火が通ったら☆の調味料を全て加える。

  3. 3

    野菜を加え、火が通ったら完成です。皿に移し、お好みで七味唐辛子を添えて下さい。

コツ・ポイント

コツなんてないくらい簡単です。

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クッキング秀さん
クッキング秀さん @cook_40132466
2017/08/23 02:47に公開
休日の夕飯作りが趣味です。自分の備忘録代わりにレシピをクックパッドにのせています。よろしかったら参考にしてください。
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