牛バラ肉、玉ねぎを丁度良いサイズにカット。

オリーブオイルを引いて熱したフライパンで牛バラ肉の表面を炒めます。このとき胡椒も適当に加えます。

鍋に煮込みの材料を入れて加熱し、牛バラ肉を入れます。

牛バラ肉を炒めた後のフライパンで玉ねぎを炒め、程よい色になったら鍋に加えます。

20~30分程煮込みます。

マッシュルームを加えます。

最後に塩で味を整えて完成です。