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豚キムチオムレツ
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豚キムチオムレツ-レシピのメイン写真

豚キムチオムレツ

単！！
単！！ @cook_40050638

豚キムチを中身にして卵で包んだオムレツです、卵の中から中華味がすｒのがいいですよ
このレシピの生い立ち
オムレツ好き、豚キムチが好き、豚キムチを卵で巻いてオムレツにしたら好きな物の組み合わせで美味しくなるのではと考えました。

豚キムチを中身にして卵で包んだオムレツです、卵の中から中華味がすｒのがいいですよ
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豚キムチを中身にして卵で包んだオムレツです、卵の中から中華味がすｒのがいいですよ
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オムレツ好き、豚キムチが好き、豚キムチを卵で巻いてオムレツにしたら好きな物の組み合わせで美味しくなるのではと考えました。

豚キムチを中身にして卵で包んだオムレツです、卵の中から中華味がすｒのがいいですよ
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材料

１人分
  • 豚薄切り肉 ５０ｇ
  • 白菜キムチ ５０ｇ
  • にら ２０ｇ
  • 卵 １個
  • ●酒 小さじ１
  • ●しょうゆ 小さじ１
  • ●片栗粉 小さじ１／２
  • ごま油 小さじ１
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作り方

  1. 1

    豚肉は１センチ幅、キムチは水気を切って１センチ幅、にらは１センチ幅に切る

    • 豚キムチオムレツ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を加熱し、豚肉、キムチ、にらを入れて炒める

    • 豚キムチオムレツ作り方2写真
  3. 3

    ●を混ぜて入れて絡め、お皿などに取り出す

    • 豚キムチオムレツ作り方3写真
  4. 4

    フライパンを一度洗い、分量外のサラダ油を加熱して溶いた卵を入れて焼く

    • 豚キムチオムレツ作り方4写真
  5. 5

    卵が半熟ぐらいで３の豚キムチを入れて卵を折り返して包む

    • 豚キムチオムレツ作り方5写真

コツ・ポイント

卵は固くならない内に折り返して包むと美味しくできます

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単！！
単！！ @cook_40050638
2014/02/01 04:40に公開
単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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このレシピのキーワード

オムレツ 豚キムチ ニラ 片栗粉 卵 酒 豚薄切り肉

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