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豆腐とニラの☆かき玉スープ
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豆腐とニラの☆かき玉スープ-レシピのメイン写真

豆腐とニラの☆かき玉スープ

SUGI*MICO
SUGI*MICO @cook_40145652

ニラ玉スープに豆腐も入って優しいスープです。☆話題のレシピになりました。
このレシピの生い立ち
豆腐を入れたスープを作りたかったので、ニラ玉にプラスしました。

ニラ玉スープに豆腐も入って優しいスープです。☆話題のレシピになりました。
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豆腐を入れたスープを作りたかったので、ニラ玉にプラスしました。

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豆腐とニラの☆かき玉スープ

SUGI*MICO
SUGI*MICO @cook_40145652

ニラ玉スープに豆腐も入って優しいスープです。☆話題のレシピになりました。
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豆腐を入れたスープを作りたかったので、ニラ玉にプラスしました。

ニラ玉スープに豆腐も入って優しいスープです。☆話題のレシピになりました。
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材料

4人分
  • 豆腐 1丁
  • ニラ 1/2束
  • 卵 1個
  • 水 600cc
  • 和風だしの素 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 小さじ2
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    洗って切ったニラと水、だしの素を鍋に入れて火にかける。

  2. 2

    沸騰してニラがしんなりしたら、酒、みりん、醤油を加え、溶き卵を流し入れる。

  3. 3

    切った豆腐を加え、塩で味を整えたら出来上がり!

    • 豆腐とニラの☆かき玉スープ作り方3写真
  4. 4

    ニラスープの人気検索1位になりました

    • 豆腐とニラの☆かき玉スープ作り方4写真
  5. 5

    話題のレシピになりました。

    • 豆腐とニラの☆かき玉スープ作り方5写真

コツ・ポイント

みそ汁同様、豆腐は煮すぎないように最後に入れます。味付けはお好みで調味料を加減して下さい。

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SUGI*MICO
SUGI*MICO @cook_40145652
2017/08/20 08:55に公開
日々お金をかけずに一般的な食材でメニューを考えています。朝食、お弁当、夕飯など、とびきり変わった物や豪華な物は出来ませんが、皆さんの参考にして頂けたら嬉しいです。届いたつくれぽを見て、あっ私もこれにしよう!と改めて思うことも多く、ありがたいです☆(˶ᵔᵕᵔ˶)❁.*✼ご覧いただいた皆さん!ありがとうございます✼
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このレシピのキーワード

スープ ニラ 卵 酒 豆腐

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