【覚書】レンジで簡単 ホワイトソース

いぶもち
いぶもち @cook_40194205

離乳食に万能なホワイトソースを電子レンジで簡単に!
このレシピの生い立ち
何かの本で書いてあったのを思い出して、記録しました。

【覚書】レンジで簡単 ホワイトソース

離乳食に万能なホワイトソースを電子レンジで簡単に!
このレシピの生い立ち
何かの本で書いてあったのを思い出して、記録しました。

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材料

約100グラム
  1. バター 10グラム
  2. 小麦粉 大1
  3. 牛乳 100cc

作り方

  1. 1

    耐熱皿にバターを入れ、10秒ぐらい電子レンジでチンして溶かす。

  2. 2

    1に小麦粉を入れて、よく混ぜる。

  3. 3

    2に牛乳を少しずつ入れながらよく混ぜる。

  4. 4

    3を電子レンジで500wで1分チンして、よく混ぜる。

  5. 5

    さらに1分チンして完成☆

コツ・ポイント

粉ミルクでも代用できます。
量を増やせば大人のホワイトソースにも!

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