ボウルにゼラチンを入れてお湯で溶かしておく。

ジュースを加えて混ぜる。

ゼリー液を容器の7分目くらいまで入れる。
※ゼリー液は40ccくらい残しておく。

残したゼリー液を氷水で冷やしながら泡立て器で泡立てる。

泡をスプーンですくってゼリー液の上に乗せ、冷蔵庫で冷やし固める。

今回はこの２種類のジュースで作ってみました。