レモンのパウンドケーキ♪

うりRX72
うりRX72 @cook_40164303

レモンの香り♪がとってもいいです!混ぜ合わせるだけで簡単に出来上がり。ベーキングパウダー不使用!
このレシピの生い立ち
ラムレーズンのパウンドケーキ♪のレシピが使えました(=´∀`)人(´∀`=)。美味しいです♪

レモンのパウンドケーキ♪

レモンの香り♪がとってもいいです!混ぜ合わせるだけで簡単に出来上がり。ベーキングパウダー不使用!
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ラムレーズンのパウンドケーキ♪のレシピが使えました(=´∀`)人(´∀`=)。美味しいです♪

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材料

  1. 3つ
  2. 砂糖 80g
  3. バター 80g
  4. 小麦粉 140g
  5. レモン 1つ

作り方

  1. 1

    卵を常温にしておく。バターを溶かす。レモンの皮をすりおろし、レモン汁を絞る。

  2. 2

    卵、砂糖を混ぜ合わせる。ボールを湯煎にかけながら、ハンドミキサーで15分間、ふっくらするまで混ぜる。

  3. 3

    溶かしバターを加えて混ぜる。

  4. 4

    ヘラを使って、小麦粉を混ぜ合わせる。

  5. 5

    すりおろしレモンとレモン汁を加える。

  6. 6

    170度に温めておいたオーブンで35分焼く。(15分たったところで、真ん中に切れ目を入れる。)

コツ・ポイント

卵と砂糖をふんわりするまで、しっかりと混ぜ合わせることが大切!

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