１を５個に分け、掌に広げ分量外の小麦粉を少し付け鶉を包みます。
（写真の都合上置いていますが手の上で）

鶉を包み込んだ揚げます。
（１６０度くらいで）中は鶉卵なので簡単に揚がります。

分量のソースとケチャップを小鍋に温め
揚げたスコッチエッグを入れソースを絡めます。

ちぃたン 様
先日クックパッドニュースに掲載頂いたのを御覧頂けたのでしょうか？！運動会にご利用嬉し＾＾此方こそレポ感謝♥

つくばの百合子 様
綺麗に作って頂いて有難うございます。
此方こそレポ有難うございます感謝♥

yeママちゃん♪
お嬢さんのお誕生日おめでとう～☆彡
メンチスコッチエッグですね(^_-)-☆
3れぽ感謝です♥

yeママちゃん♪
素敵ワンプレートの仲間入り＆リピれぽ嬉し＾＾
いつも有難う～感謝です♥