ぬるま湯を少量ずつ両粉をまでた所に少しずつ入れていき、混ぜ合わせ ひとまとまりになったら捏ねる。
伸ばす
切る

このレシピの生い立ち
冷たい麺つゆでツルツルっとお蕎麦 。やみつきになります。