とん平焼き
ベアー12 @cook_40053956
もやし、豚肉、卵の三つの食材で出来るボリュームのある一品です！
このレシピの生い立ち
食べ盛りの息子に、まだお腹いっぱいにならない！と言われ慌てて作ったおかずです。
豚肉で、疲労回復にもなるのでオススメです。
とん平焼き
もやし、豚肉、卵の三つの食材で出来るボリュームのある一品です！
このレシピの生い立ち
食べ盛りの息子に、まだお腹いっぱいにならない！と言われ慌てて作ったおかずです。
豚肉で、疲労回復にもなるのでオススメです。
作り方
- 1
豚肉を炒める。
-
- 2
豚肉に半分くらい火がとおったら、モヤシを加えて更に炒める。
強火で！ -
- 3
塩コショウで味を整える。
-
- 4
卵をわりほぐし薄焼き卵を作る。
-
- 5
炒めた豚モヤシをのせてお皿に！
-
- 6
ソール、マヨネーズ、鰹節、ネギをのせて出来上がり！
-
コツ・ポイント
強火で一気に炒めることです。
食べ盛りの男子高校生用なので豚肉は多めです。女性には、キャベツなどの野菜多めがオススメです！
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