若鶏の唐揚げ＊メープルナンプラー味
ブケブケキッチン @cook_40052575
メイプルナンプラー味は一度食べたら病み付きになる〜魔法の美味しさ〜
このレシピの生い立ち
はちみつを使ったハニーナンプラー味の応用編。
メイプルの香ばしいコクがナンプラと合う合う〜の甘い唐揚げ。
冷めても美味しい〜(≧∀≦)
お弁当に☆運動会に☆行楽に☆お試し下さい♪
若鶏の唐揚げ＊メープルナンプラー味
メイプルナンプラー味は一度食べたら病み付きになる〜魔法の美味しさ〜
このレシピの生い立ち
はちみつを使ったハニーナンプラー味の応用編。
メイプルの香ばしいコクがナンプラと合う合う〜の甘い唐揚げ。
冷めても美味しい〜(≧∀≦)
お弁当に☆運動会に☆行楽に☆お試し下さい♪
作り方
- 1
【鶏に裏技】
鶏肉はタップリの水に１０分つけておく。 -
- 2
水気を拭いた鶏肉に＊をかけて揉む。
-
- 3
しばらく浸け置く。
-
- 4
片栗粉をつけてカラッと揚げる。
-
コツ・ポイント
最初に水に10分つける一手間で、驚く程ふっくらジューシーになります。
３の漬け時間をお好みで調節して下さい☆
漬け時間が短い場合は『しょうゆ大さじ１』をプラスして下さい。
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mango001 -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19684749
