若鶏の唐揚げ＊メープルナンプラー味

若鶏の唐揚げ＊メープルナンプラー味-レシピのメイン写真

若鶏の唐揚げ＊メープルナンプラー味

ブケブケキッチン @cook_40052575

メイプルナンプラー味は一度食べたら病み付きになる〜魔法の美味しさ〜
このレシピの生い立ち
はちみつを使ったハニーナンプラー味の応用編。

メイプルの香ばしいコクがナンプラと合う合う〜の甘い唐揚げ。

冷めても美味しい〜(≧∀≦)
お弁当に☆運動会に☆行楽に☆お試し下さい♪

メイプルナンプラー味は一度食べたら病み付きになる〜魔法の美味しさ〜
このレシピの生い立ち
はちみつを使ったハニーナンプラー味の応用編。

メイプルの香ばしいコクがナンプラと合う合う〜の甘い唐揚げ。

冷めても美味しい〜(≧∀≦)
お弁当に☆運動会に☆行楽に☆お試し下さい♪

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ブケブケキッチン @cook_40052575

メイプルナンプラー味は一度食べたら病み付きになる〜魔法の美味しさ〜
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はちみつを使ったハニーナンプラー味の応用編。

メイプルの香ばしいコクがナンプラと合う合う〜の甘い唐揚げ。

冷めても美味しい〜(≧∀≦)
お弁当に☆運動会に☆行楽に☆お試し下さい♪

メイプルナンプラー味は一度食べたら病み付きになる〜魔法の美味しさ〜
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はちみつを使ったハニーナンプラー味の応用編。

メイプルの香ばしいコクがナンプラと合う合う〜の甘い唐揚げ。

冷めても美味しい〜(≧∀≦)
お弁当に☆運動会に☆行楽に☆お試し下さい♪

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材料

４〜６人分

鶏もも肉 600g
＊メープルシロップ大さじ6
＊ナンプラー大さじ４
＊酒大さじ２
片栗粉適宜
揚げ油適宜

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作り方

1
【鶏に裏技】
鶏肉はタップリの水に１０分つけておく。
2
水気を拭いた鶏肉に＊をかけて揉む。
3
しばらく浸け置く。
4
片栗粉をつけてカラッと揚げる。

コツ・ポイント

最初に水に10分つける一手間で、驚く程ふっくらジューシーになります。

３の漬け時間をお好みで調節して下さい☆

漬け時間が短い場合は『しょうゆ大さじ１』をプラスして下さい。

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ブケブケキッチン @cook_40052575

2012/10/13 14:51に公開

クックパッド×フジTV共同企画コンテスト【アイアンシェフ賞】受賞、番組収録参加。情報紙あっとWoo表紙と巻頭ページ連載『しおざきさんちのおいしい花ごはん』フラワーとランチのコラボレッスン開催中あじ、なめろう、クックパッド検索第一位bbflower.jimdo.com↑レッスン＆カフェ風景ご紹介中＜HP＞http://bbd-flower.comブケブケ田園調布

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このレシピのキーワード

から揚げ片栗粉鶏もも肉酒メープルシロップ

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