蟹風味かまぼこは割いて食べよく切り、
溶き交ぜた卵にまぜあわせておく。

青梗菜は縦半分の
ざく切り、トマトはくし形に切る。

フライパンにごま油を熱してから①を流しいれ半熟状のオムレツを作り取り出す。

フライパンに油をつぎ足し、②を炒める。青梗菜が色よくなったら☆を入れて
③を戻いしいれて
軽く炒め合わせる。