マンネリ解消！簡単時短！豚肉の麻婆炒め♪
にょろママなの。 @cook_40107078
いつも似たような味付けになりがちな炒め物。
たまには、カンタン手軽で美味しい炒め物、いかがですか？
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐の素はあるのに、お豆腐がないΣ(‾ロ‾lll)
で、お肉メインで野菜も足して作ってみたら、美味しかったので。
マンネリ解消！簡単時短！豚肉の麻婆炒め♪
いつも似たような味付けになりがちな炒め物。
たまには、カンタン手軽で美味しい炒め物、いかがですか？
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐の素はあるのに、お豆腐がないΣ(‾ロ‾lll)
で、お肉メインで野菜も足して作ってみたら、美味しかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに切る
シメジは小房に分けておく
ニンジンは、皮をむいたら、半分に割って、斜め薄切りにする - 2
フライパンにサラダ油を敷いて、豚肉を炒める
- 3
シメジ、ニンジンも加え、全体に油が回ったら、分量通りの水を入れ、加熱する。
- 4
ニンジン、シメジにも火が通ったら、麻婆豆腐の素をフライパンに入れ、全体にまんべんなくからめる。
- 5
たまにかき混ぜながら5分ほど加熱したら、同梱の水溶き片栗粉を水で溶き、フライパンに回し入れる
- 6
ダマにならないように全体にまんべんなくかき混ぜ、お好みでごま油少々を入れ、混ぜる
- 7
器に盛るか、ご飯を盛った丼に乗せて出来上がり。
コツ・ポイント
水の量は、大体でも良いので、なるべく箱の説明に従ってくださいね(*^^*)
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