トマトを半分に切りそれを5ミリ幅くらいの薄切りにし、耐熱皿に乗せてラップをしてレンジで約1分加熱する。

別の耐熱皿に①のトマトを入れ、その上にカレーをかける。

②にスライスチーズを適当に割いて満遍なく乗せ、黒胡椒とバジルを振りかけ、その上にオリーブオイルをかける。

ラップをぴっちりしてレンジで加熱する。レンジの種類にもよりますが1〜3分くらい。カレーが熱々になったら良しです。

全体を混ぜてからお好きなカレーのお供と頂いてください。