簡単スコーン
ベアー12 @cook_40053956
おやつがない！って時に。
計り始めてから完成まで、30分あればできちゃいます。サクサクで〜す。
このレシピの生い立ち
おやつがなくて、あわてて作ったのに、意外と好評てま^_^
簡単スコーン
おやつがない！って時に。
計り始めてから完成まで、30分あればできちゃいます。サクサクで〜す。
このレシピの生い立ち
おやつがなくて、あわてて作ったのに、意外と好評てま^_^
作り方
- 1
粉類と1.5cm角に切ったバターをフードプロセッサーに。
-
- 2
パルスで何度か押して、サラサラの状態に。
-
- 3
次は牛乳を加えながら、更にパルスを何度か。このようなボソボソした状態で完了。
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- 4
台に移し、ざっくりとかため2等分にし、クルミ、レーズンをのせる。
-
- 5
半分の生地を上に重ねる
。 -
- 6
この工程を何度か繰り返す。
-
- 7
何度か繰り返し、1.5cmくらいの厚さに伸ばす。
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- 8
セルクルで型抜き、表面に水をぬり、スライスアーモンドをのせて焼く。
180度で10〜15分。 -
コツ・ポイント
生地は半分くらい混ぜた状態で、フードプロセッサーからだすこと。レーズン、クルミのかわりにチョコチップでも美味しくできます
。
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その他のレシピ
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