レシピ1

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Pinax @cook_40257304

簡単卵と豆腐の中華スープ
このレシピの生い立ち
卵と豆腐が残っていたから

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簡単卵と豆腐の中華スープ
このレシピの生い立ち
卵と豆腐が残っていたから

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材料

3~4人分
  1. 400㎖
  2. ごま 小さじ二杯
  3. 醤油 小さじ三杯
  4. 鶏がらスープの素 こさじ
  5. 塩胡椒 少々
  6. 二個
  7. 乾燥ワカメ 好きな分
  8. 豆腐 一丁の半分

作り方

  1. 1

    鍋に水400㎖を入れてから火にかける。

  2. 2

    塩胡椒、鶏がらスープの素、醤油を入れる

  3. 3

    卵を別のお皿にわってといておく

  4. 4

    豆腐を投入。お湯がはねないように気をつけて!
    一緒にわかめも入れる

  5. 5

    卵が固まってきたらごま油を入れて完成

コツ・ポイント

基本的に味付けは適当でも美味しかったです~!
豆腐はお好みで!私は一丁使っちゃいましたが、多かったので半分がオススメです…

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