たけのこと牛肉のオイスターソース炒め

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

旬の筍をオイスターソース味にしました。
美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
旬のたけのこの料理。
瞬に美味しいものが食べられるのは、本当に幸せですね。

たけのこと牛肉のオイスターソース炒め

旬の筍をオイスターソース味にしました。
美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
旬のたけのこの料理。
瞬に美味しいものが食べられるのは、本当に幸せですね。

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材料

  1. 牛肉 100g
  2. たけのこ 150g
  3. ピーマン 4個
  4. にんじん 30g
  5. 生姜(すりおろし) 20g
  6. オイスターソース 大1
  7. 塩、こしょう 少々

作り方

  1. 1

    生姜をすりおろしておきます。

  2. 2

    ピーマンは細切り、たけのこ、人参もあわせて、細く切っておきます。

  3. 3

    牛肉は食べやすい大きさに切っておきます。

  4. 4

    フライパンにごま油を入れ、3、2を入れて炒めます。

  5. 5

    4に少し塩、コショウを入れ炒め、仕上げにオイスターソースを入れます。

  6. 6

    5をお皿に盛りつけて頂きます。

コツ・ポイント

オイスターソースが味の決め手。
お野菜たっぷり、旬のたけのこも入って、美味しい一品になっています。

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My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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