たけのこと牛肉のオイスターソース炒め

ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525
旬の筍をオイスターソース味にしました。
美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
旬のたけのこの料理。
瞬に美味しいものが食べられるのは、本当に幸せですね。
たけのこと牛肉のオイスターソース炒め
旬の筍をオイスターソース味にしました。
美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
旬のたけのこの料理。
瞬に美味しいものが食べられるのは、本当に幸せですね。
作り方
- 1
生姜をすりおろしておきます。
- 2
ピーマンは細切り、たけのこ、人参もあわせて、細く切っておきます。
- 3
牛肉は食べやすい大きさに切っておきます。
- 4
フライパンにごま油を入れ、3、2を入れて炒めます。
- 5
4に少し塩、コショウを入れ炒め、仕上げにオイスターソースを入れます。
- 6
5をお皿に盛りつけて頂きます。
コツ・ポイント
オイスターソースが味の決め手。
お野菜たっぷり、旬のたけのこも入って、美味しい一品になっています。
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