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牛乳プリン メロディリング用
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牛乳プリン メロディリング用-レシピのメイン写真

牛乳プリン メロディリング用

マリアナJ
マリアナJ @cook_40094285

よく余る牛乳。子供が好きゼリーにしました。いまでは、このために、牛乳を買ってまで作るほどになってます。
このレシピの生い立ち
小学生の娘が、これが好きで好きで、遠足、運動会、友達と遊ぶ時、なんどもリクエストしてくれます。本当に好きで、半分はたべちゃいそうな勢いです。
バニラエッセンスの代わりにアーモンドエッセンスを振れば杏仁豆腐になります。私は杏仁豆腐が好きです。

よく余る牛乳。子供が好きゼリーにしました。いまでは、このために、牛乳を買ってまで作るほどになってます。
このレシピの生い立ち
小学生の娘が、これが好きで好きで、遠足、運動会、友達と遊ぶ時、なんどもリクエストしてくれます。本当に好きで、半分はたべちゃいそうな勢いです。
バニラエッセンスの代わりにアーモンドエッセンスを振れば杏仁豆腐になります。私は杏仁豆腐が好きです。

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牛乳プリン メロディリング用

マリアナJ
マリアナJ @cook_40094285

よく余る牛乳。子供が好きゼリーにしました。いまでは、このために、牛乳を買ってまで作るほどになってます。
このレシピの生い立ち
小学生の娘が、これが好きで好きで、遠足、運動会、友達と遊ぶ時、なんどもリクエストしてくれます。本当に好きで、半分はたべちゃいそうな勢いです。
バニラエッセンスの代わりにアーモンドエッセンスを振れば杏仁豆腐になります。私は杏仁豆腐が好きです。

よく余る牛乳。子供が好きゼリーにしました。いまでは、このために、牛乳を買ってまで作るほどになってます。
このレシピの生い立ち
小学生の娘が、これが好きで好きで、遠足、運動会、友達と遊ぶ時、なんどもリクエストしてくれます。本当に好きで、半分はたべちゃいそうな勢いです。
バニラエッセンスの代わりにアーモンドエッセンスを振れば杏仁豆腐になります。私は杏仁豆腐が好きです。

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材料

メロディリング分
  • アガー 24g
  • 砂糖 120g
  • 水 600cc
  • 牛乳 600cc
  • バニラエッセンス 8振り
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作り方

  1. 1

    砂糖とアガーを混ぜておく

  2. 2

    お水を鍋にいれて
    アガーと砂糖をいれて混ぜてから火にかける

  3. 3

    沸騰して溶けてきたら、牛乳を少しいれて、火を止めてあとの牛乳をいれてあら熱を牛乳の力で冷ます。

  4. 4

    バニラエッセンスをいれて
    濾し器でこして、型に流し冷やし固める。
    泡が出るので、スプーンですくッて捨てるとバッチリ

コツ・ポイント

牛乳の味も、決め手の一つです。でも、どんな牛乳でも美味しいです。じつは、バニラエッセンスをアーモンドエッセンスに変えると!杏仁豆腐になります!(⌒▽⌒)シロップかけて大人が喜びます。

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マリアナJ
マリアナJ @cook_40094285
2016/02/25 02:08に公開
二児の母です(*^o^*)我が家は、長ネギ農家です。何度か本や雑誌にのりました
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牛乳

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