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米粉でカリカリたこ焼き♪
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米粉でカリカリたこ焼き♪-レシピのメイン写真

米粉でカリカリたこ焼き♪

まごさくスタッフ
まごさくスタッフ @cook_40063349

米粉を使用しているので、小麦アレルギーの方でも大丈夫です。
家庭用たこ焼き器で簡単に楽しみながら作れます♪
このレシピの生い立ち
米粉を美味しく食べるためのレシピです♪
皆でワイワイたこ焼きパーティーしてください♪

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家庭用たこ焼き器で簡単に楽しみながら作れます♪
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まごさくスタッフ
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米粉を使用しているので、小麦アレルギーの方でも大丈夫です。
家庭用たこ焼き器で簡単に楽しみながら作れます♪
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皆でワイワイたこ焼きパーティーしてください♪

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材料

約60個分
  • 米粉 200g
  • 片栗粉 大さじ1
  • だしの素 ※成分に小麦粉が入っていないものを選びましょう。 小さじ3 お好みの量で
  • 卵 3個
  • 水 900㏄
  • ★具材・トッピング★ お好みで♪
  • タコの切り身
  • チーカマ
  • 青のり
  • かつお節
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作り方

  1. 1

    材料をボールに入れ、水を加えながらダマが無くなるまでかき混ぜます。

    • 米粉でカリカリたこ焼き♪作り方1写真
  2. 2

    お好みで刻んだ紅ショウガや,青のりを入れると味にアクセントがついて美味しいです♪

    • 米粉でカリカリたこ焼き♪作り方2写真
  3. 3

    充分に熱したタコ焼き器に油をしき、材料を流し込みます。

    • 米粉でカリカリたこ焼き♪作り方3写真
  4. 4

    お好みで、細切れにした具を入れます。

    • 米粉でカリカリたこ焼き♪作り方4写真
  5. 5

    ある程度焼けてきたら、竹串等でひっくり返します。

    • 米粉でカリカリたこ焼き♪作り方5写真
  6. 6

    中まで火が通ったら出来上がり♪
    お好みでソース、マヨネーズなどをかけてお召し上がりください。

    • 米粉でカリカリたこ焼き♪作り方6写真

コツ・ポイント

ひっくり返すタイミングは焦らずにじっくり焼いてからにしましょう♪
油を多めに入れると、外側がカリカリに焼けます。
ソースは小麦粉が含まれていないものを使用してください!だしの味がついていますので、ソースなしでもおいしく召し上がれます!!

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まごさくスタッフ
まごさくスタッフ @cook_40063349
2014/04/05 05:48に公開
孫作ホームページ http://www.magosaku.com
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このレシピのキーワード

たこ焼き 米粉 切り身 片栗粉 かつお節 たこ 卵 小麦粉

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