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さっぱり!梅風味ポテサラ
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さっぱり!梅風味ポテサラ-レシピのメイン写真

さっぱり!梅風味ポテサラ

りお212810
りお212810 @cook_40257330

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材料

2人分
  1. じゃがいも 4個
  2. 梅干し 2個
  3. 白だし 小さじ1
  4. マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥いて、1つずつラップに包み、電子レンジで5分前後加熱する。

  2. 2

    梅干しは種を覗いて細かくミンチ状に刻む。

  3. 3

    温めたじゃがいもを細かく木べらで潰す。

  4. 4

    刻んだ梅干しを細かくしたじゃがいもに混ぜる。

  5. 5

    マヨネーズ、白だしを加えて混ぜて完成!

コツ・ポイント

梅干しの塩気があるので、塩を入れずに塩分カット!

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りお212810
りお212810 @cook_40257330
2016/02/28 10:09に公開

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