パンに塗りやすいココナッツオイル
すのーらぱん @cook_40073103
バター代わりにココナッツオイルを使いやすく、栄養たっぷりでと、考えました
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルを毎日、簡単に美味しく食べたいなと思い。チアシードも水に戻しても噛んで食べにくい。蜂蜜もクルミも身体に良いので、まとめて食べやすくしてみました。
パンに塗りやすいココナッツオイル
バター代わりにココナッツオイルを使いやすく、栄養たっぷりでと、考えました
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルを毎日、簡単に美味しく食べたいなと思い。チアシードも水に戻しても噛んで食べにくい。蜂蜜もクルミも身体に良いので、まとめて食べやすくしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
チアシードを水でふやかしておく(水量は少なめ)
- 2
胡桃を細かくきざんでおきます
- 3
ココナッツオイルを湯煎で溶かす(ぬるい状態まで)
- 4
溶けたココナッツオイルにハチミツを入れ、良く混ぜる
- 5
きざんだクルミを入れ、良く混ぜる
- 6
最後にチアシードを入れて良く混ぜる
- 7
ココナッツオイルが、米粒ぐらいになれば出来上がり
- 8
オイルが大きな塊になれば、少し湯煎し、練り直したり、氷水で冷やしたりして、オイルを米粒ぐらいにします
コツ・ポイント
チアシードとオイルが混ざりにくいので、温めたり、冷やしたり、ちょっと大変ですが、手早く混ぜつづけて下さい チアシードは、一旦オイルが粒状になれば、後から増やしても大丈夫です。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19685955
