カレー味もいいね！柔らか鶏むね肉の唐揚げ
カレー味の唐揚げ、いかがですか♪
マヨネーズ効果で鶏むね肉なのに柔らか～
しっかり味が付いているので、お弁当にもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
しょうゆ味や塩味の唐揚げを作ったことがあるので、今までとはちょっと違った味の唐揚げが食べたくなり作ってみました～♪
カレー味もいいね！柔らか鶏むね肉の唐揚げ
カレー味の唐揚げ、いかがですか♪
マヨネーズ効果で鶏むね肉なのに柔らか～
しっかり味が付いているので、お弁当にもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
しょうゆ味や塩味の唐揚げを作ったことがあるので、今までとはちょっと違った味の唐揚げが食べたくなり作ってみました～♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉を、一口大のそぎ切りにする。
- 2
１をボールに入れ、味付けの調味料を加えて手で揉み込み、10分位置く。
（時間があれば、しばらく置いて下さい。） -
- 3
２に片栗粉を加えてお箸で混ぜ、熱した揚げ油で揚げる。
-
- 4
※レシピは、鶏むね肉１枚分で記載しているので、使用する枚数に合わせて2倍・３倍…にして作ってくださいね♪
- 5
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- 6
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- 7
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- 8
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- 9
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- 10
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- 11
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- 12
☆2014.05.16
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
コツ・ポイント
鶏むね肉が柔らかく食べられるように、そぎ切りにしました。
２の工程で片栗粉を加えてお箸で混ぜ、乾いた片栗粉が残る位になるように、入れる分量を調節してください。
冷凍保存しておけば、朝はレンチンするだけでお弁当に入れることが出来て助かります♪
つくれぽ
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