さくさくクッキー♡
Kkkaya @cook_40244678
ケーキ屋さんに売っているようなさくさくクッキー♡旦那も子供も大好きです(○´3`)ﾉ手土産にも喜ばれます♡
このレシピの生い立ち
ケーキ屋さんに売ってるようなクッキーが食べたくて♡
さくさくクッキー♡
ケーキ屋さんに売っているようなさくさくクッキー♡旦那も子供も大好きです(○´3`)ﾉ手土産にも喜ばれます♡
このレシピの生い立ち
ケーキ屋さんに売ってるようなクッキーが食べたくて♡
アプリでひらく作り方
- 1
バター、卵は室温に戻す。★は合わせてふるっておく。
-
- 2
バターをクリーム状になるまで混ぜる。
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- 3
次に粉砂糖をふるいながら入れよく混ぜたら、卵黄、バニラエッセンスをいれてよく混ぜる。
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- 4
ふるっておいた★を3に入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。
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- 5
まとまってきたら生地を2つに分け、直径3cmくらいの棒状にし、ラップで包み冷蔵庫で1時間休ませる。
-
- 6
今回は半分の生地に抹茶7gを加えて抹茶味に♡
抹茶の他にココアでも♡加える時は茶漉しなどでふるって加えて下さい。 -
- 7
0.5〜1cmくらいの厚さに切り、150度に予熱しておいたオーブンで25分焼く。
-
- 8
出来上がり♡熱いうちはやわらかいので、さましてからビンやお皿に取り分けて下さい。
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コツ・ポイント
焼いている間に生地が結構広がるので、生地を並べる際間隔をあけて置いて下さい。今回ちょっと間隔が狭すぎてくっついちゃいました(-ω-；)
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