❖鶏胸肉の柔らか甘酢味✿
べびしたくみ @cook_40050604
パサつきがちな鶏胸肉を、柔らかくジューシーに焼き、甘酢味で仕上げます。
美味しくて、器に残った汁まで残せません！
このレシピの生い立ち
甘酢が好きで、安い国産鶏の胸肉を美味しく食べるレシピを色々験してたどり着きました。
❖鶏胸肉の柔らか甘酢味✿
パサつきがちな鶏胸肉を、柔らかくジューシーに焼き、甘酢味で仕上げます。
美味しくて、器に残った汁まで残せません！
このレシピの生い立ち
甘酢が好きで、安い国産鶏の胸肉を美味しく食べるレシピを色々験してたどり着きました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉を、唐揚げを作るときくらいの大きさに切ます。
玉葱は、一口大に切ってバラバラにしておきます。 - 2
鶏肉に、塩こしょう、すりおろしたにんにくと土生姜、酒、醤油を加え、しばらく置く。
- 3
合わせ調味料を、よむ混ぜ合わせておく。
- 4
下味を付けた胸肉に
生卵を割り入れて混ぜます。 - 5
玉葱を、フライパンで炒めるか、皿に並べて電子レンジに２分くらいかけておきます。
- 6
←フライパンにごま油を熱し、胸肉に片栗粉を付けて並べ、焼きます。
焦げ目が付けば裏返します。 - 7
←６に玉葱を加え、合わせ調味料を入れて、しっかり味をからませます。
- 8
もっと簡単に作りたい方は、「時短♪美味し～ぃ鶏胸肉の甘酢味♡」をお試しください♡
コツ・ポイント
安くても、味が・・と思ってた胸肉も、こうすれば美味しくいただけます。
あれば、お好みでピーマン、葱、人参などを加えてﾄﾞｩｿﾞ(ｏ´･ｪ･)┌┌
つくれぽ
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