ごぼうの梅ゴマ味噌あえ

Name: ごぼうの梅ゴマ味噌あえ
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごぼう 太いもの１本; ネギ 適量; 味噌 大さじ１; 白練りごま 小さじ1位; 梅干し １個; 醤油 適量; アガベシロップ 好きなだけ

☆オソマソマ☆ @cook_40136083

ごぼうをもりもり食べられる(笑)
このレシピの生い立ち
大好きなごぼう。マヨネーズ和え以外で食べたかった！

パンにのせてサンドイッチにしても美味しかった！

梅を増やしても良かったなと思った。

ごぼうをもりもり食べられる(笑)
このレシピの生い立ち
大好きなごぼう。マヨネーズ和え以外で食べたかった！

パンにのせてサンドイッチにしても美味しかった！

梅を増やしても良かったなと思った。

ごぼうの梅ゴマ味噌あえ

☆オソマソマ☆ @cook_40136083

ごぼうをもりもり食べられる(笑)
このレシピの生い立ち
大好きなごぼう。マヨネーズ和え以外で食べたかった！

パンにのせてサンドイッチにしても美味しかった！

梅を増やしても良かったなと思った。

ごぼうをもりもり食べられる(笑)
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大好きなごぼう。マヨネーズ和え以外で食べたかった！

パンにのせてサンドイッチにしても美味しかった！

梅を増やしても良かったなと思った。

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材料

ごぼう太いもの１本
ネギ適量
☆味付け
味噌大さじ１
白練りごま小さじ1位
梅干し１個
醤油適量
アガベシロップ好きなだけ

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作り方

1

☆の調味料をボウルに混ぜておく。
ごぼうを切って茹でる。
2

ごぼうが茹で上がる直前に鍋にネギを入れ、サッと茹で、ザルにあける。
3

水気を切って、１のボウルの中に入れて混ぜ合わせる。
(気持ち塩をパラッとかけると良いかもしれない。)
出来上がり。

コツ・ポイント

特になし(笑)

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つくれぽ

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☆オソマソマ☆ @cook_40136083

2019/04/26 16:05に公開

旅好き主婦の気ままな料理記録。アレルギーが色々とあるもので、基本ヴィーガン、添加物、化学調味料なしの毎日食卓です。旦那は肉好きですが(笑)

このレシピのキーワード

ねぎごぼう梅ぼし味噌

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