女子高生・女子中学生の簡単弁当:14

抹茶みるくラテ
抹茶みるくラテ @cook_40255275

お肉が食べたいとのリクエストに応えて、楽ちん焼肉弁当。笑 冷凍保存しておいたカット野菜たちをフル活用。
このレシピの生い立ち
思いつき。

女子高生・女子中学生の簡単弁当:14

お肉が食べたいとのリクエストに応えて、楽ちん焼肉弁当。笑 冷凍保存しておいたカット野菜たちをフル活用。
このレシピの生い立ち
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材料

  1. 豚こま肉 適量
  2. ニラえのき茸人参玉ねぎ 適量
  3. 焼肉のタレ 適量
  4. サニーレタス 適量
  5. ブロッコリー 適量
  6. 塩、ミックスチーズ 適量
  7. ごぼうれんこん人参 適量
  8. チーズ 少量
  9. きゅうり 少量
  10. ミニトマト 1個
  11. かぼちゃ 適量
  12. ゆで卵 1個
  13. マヨネーズ、粗挽き胡椒 適量
  14. 白米 100g

作り方

  1. 1

    【ブロッコリーのチーズ焼き】ブロッコリーに塩を振り、ミックスチーズを乗せてトースターで焼く。

  2. 2

    【金平ごぼう】(作り置き冷凍)ごぼう、人参、れんこん。

  3. 3

    【チーズのスティック】チーズを花型で抜き、きゅうりは厚めの輪切り、ミニトマトは半分に切ってスティックをさす。

  4. 4

    【かぼちゃとゆで卵のサラダ】かぼちゃをレンチンし、ゆで卵と一緒に潰して、マヨネーズ、塩、粗挽き胡椒で味付け。

  5. 5

    【豚こまの焼肉風】豚こま肉、ニラ、えのき茸、人参、玉ねぎをフライパンで焼いて、焼肉のタレで味付け。

  6. 6

    【白米】

コツ・ポイント

時短、簡単。

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抹茶みるくラテ
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★記録用★料理は苦手ではないけれど好きにはなれない高1・中1の2人娘のシンママです。お弁当を6年間完走する為に奮闘の毎日。仕事に追われてとにかくめっちゃ忙しいので、下拵え、作り置き冷凍、冷食♡で乗り切るぞー。長女がダイエット中なのでロカボ風が大事(*‾ー‾*)あっ…節約もね(ノ∀\*)
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