簡単しっとりベイクドチーズケーキ
初めてでも失敗しない簡単レシピ♬
このレシピの生い立ち
色んなレシピを参考に自分にピッタリなレシピ完成☆
アプリでひらく作り方
- 1
ビスケットを厚めの袋に入れて叩いて粉々にし、溶かしたバターを袋の中に入れ揉んで馴染ませる。
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- 2
しっとりとしたらクッキングシートをひいた型の底に押し付けながら平にならして置いておく。
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- 3
室温に戻しておいたクリームチーズを混ぜ砂糖投入！
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- 4
卵投入！
1個づつ入れて混ぜた方が混ざり易い。 -
- 5
生クリーム投入！
今回は低脂肪のを使用。何でもOK。 -
- 6
小麦粉、レモン汁を投入！
もうあまり混ぜ過ぎない。 -
- 7
クッキーを敷き詰めた型に流し入れ170度に予熱したオーブンで45分焼く。
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コツ・ポイント
コツは無し！計って混ぜるだけ。
焼き上がり直ぐより冷蔵庫で冷やした翌日の方がしっとりして美味しいです。
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