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ベイクドチーズケーキ
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ベイクドチーズケーキ-レシピのメイン写真

ベイクドチーズケーキ

ますぅみ
ますぅみ @cook_40178058

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材料

3〜4人分
  • クリームチーズ 200g
  • 生クリーム 80cc
  • 砂糖 70g
  • 卵 1個
  • 薄力粉(奮っておく) 20g
  • レモン汁 大1
  • ☆クッキー台☆ クッキーorビスケット 60g
  • マーガリンorバター(ケーキ用マーガリン) 40g(レンジ500w30秒で溶かしておく)
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作り方

  1. 1

    クッキー台を作る。

    クッキーorビスケットを
    ジップロックなどに入れて
    麺棒で細く砕く。

    • ベイクドチーズケーキ作り方1写真
  2. 2

    溶かしておいた
    マーガリン40gを入れて
    よく揉んで
    しっとりするまで混ぜる。

  3. 3

    型に入れて平らにして
    冷蔵庫で冷やす。

    • ベイクドチーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    材料。

    • ベイクドチーズケーキ作り方4写真
  5. 5

    ボウルにクリームチーズを入れ
    レンジ500w50秒で温めて
    泡立て器で混ぜる。

    • ベイクドチーズケーキ作り方5写真
  6. 6

    5に卵→混ぜる→砂糖→混ぜる→レモン汁→混ぜるの順で混ぜ合わせる。

    • ベイクドチーズケーキ作り方6写真
  7. 7

    オーブンを170°に予熱。

  8. 8

    6に薄力粉を入れて
    ゴムベラでサクッと混ぜて
    生クリームを加えて
    よく混ぜる。

  9. 9

    薄力粉はポリ袋で
    簡単に奮うことができます。

    ポリ袋に薄力粉を入れて
    10回くらい奮う。

    • ベイクドチーズケーキ作り方9写真
  10. 10

    冷やしておいた型に流し入れて
    170°のオーブンで
    20〜30分くらい
    様子を見ながら焼く。

    • ベイクドチーズケーキ作り方10写真
  11. 11

    焼き色がついたら
    冷蔵庫で1時間以上冷やす。

    • ベイクドチーズケーキ作り方11写真
  12. 12

    クッキー台は
    あっても無くてもok。

    • ベイクドチーズケーキ作り方12写真
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ますぅみ
ますぅみ @cook_40178058
2016/03/16 05:11に公開
料理は大の苦手(>_<)クックパッドを検索しながら日々勉強中(´◡`)クックパッド✨様様です♡高校2年生の息子がいます。食べ盛りなのでもっともっと料理の勉強しなきゃと何とか頑張ってます(´◡`)
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ バター 薄力粉 卵

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