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シンプルに新鮮なきゅうり1本丸かじり
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シンプルに新鮮なきゅうり1本丸かじり-レシピのメイン写真

シンプルに新鮮なきゅうり1本丸かじり

ひょんびき
ひょんびき @cook_40045084

きゅうりの1本漬けが売ってると買って食べる次男…買うなら作る!新鮮なきゅうりを家族が食べるために作った覚え書き
このレシピの生い立ち
きゅうりの1本漬けを美味しそうに食べていた息子‼新鮮で大きめの良い(太過ぎるわけではなく)朝取りきゅうりを購入したので 

きゅうりの1本漬けが売ってると買って食べる次男…買うなら作る!新鮮なきゅうりを家族が食べるために作った覚え書き
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きゅうりの1本漬けを美味しそうに食べていた息子‼新鮮で大きめの良い(太過ぎるわけではなく)朝取りきゅうりを購入したので 

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ひょんびき
ひょんびき @cook_40045084

きゅうりの1本漬けが売ってると買って食べる次男…買うなら作る!新鮮なきゅうりを家族が食べるために作った覚え書き
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きゅうりの1本漬けを美味しそうに食べていた息子‼新鮮で大きめの良い(太過ぎるわけではなく)朝取りきゅうりを購入したので 

きゅうりの1本漬けが売ってると買って食べる次男…買うなら作る!新鮮なきゅうりを家族が食べるために作った覚え書き
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材料

  1. きゅうり 7〜10本
  2. 天然塩(お好みの美味しい塩が) 大さじ1弱
  3. キビ砂糖 小さじ1弱
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作り方

  1. 1

    きゅうりを洗って水気を拭く。ヘタを切り落とす。

  2. 2

    丈夫なナイロンの袋にきゅうりと塩と砂糖を入れ、きゅうり全体に塩を馴染むようにする。

  3. 3

    空気を抜いて袋の口を縛り、半日から一晩冷蔵庫で漬ける

  4. 4

    お好みで楊枝を指す。楊枝を指してあると子供達は喜んで食べます

コツ・ポイント

新鮮なきゅうりと美味しいお塩

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ひょんびき
ひょんびき @cook_40045084
2019/04/30 17:22に公開
気付けば、いつの間にか子供が増え、食べる量も増えてた。 アホ男子3人兄弟の親です。食物アレルギー、ネフローゼ症候群、膵炎の子供たち。アレルギー、塩分、脂質制限等対応の料理やお菓子にパンを作ってきました。家族が楽しく、食べられる。それが1番かな〜印刷やレポ、いつもありがとうございます。バタバタの毎日で、更新やレシピアップ等が怠り…コメントの返信や掲載が遅くなりますが、ご了承ください。
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